lunes, 10 de junio de 2013

La encrucijada del productor Agropecuario en el SE bonaerense.



Hoy  el productor Agropecuario atraviesa una "crisis Socio-Política-Productiva".  ¿Qué significa esto? ¿Como se sale?  ¿Se puede atenuar?  Son los interrogantes que le están dando vuelta en su cabeza, en la de  los vinculados a la producción, y aquellos que su  actividad se nutre de lo que produce el sector.

¿Social?: Es probable que con la disminución de los rendimientos registrados de los cultivos en general (ver blog anterior), se observa un estado de ánimo que va desde la inseguridad a la depresión. No hay pánico pero se nota  confusión, inseguridad y desgano. El productor, es una persona que padece y transita por todas las circunstancias y con presiones que el medio esta generando.

La solución puede estar en los análisis y diagnósticos de economistas o sociólogos.
Empeora, para este año,  que "si o si" sembrar y que ni siquiera puede definir que insumos puede cerrar compras, por que carece de parámetros para analizar sus comparaciones.

¿Política? refiere al "conjunto de normas éticas, morales y reales" en las que se interrelaciona toda sociedad. En el sector agropecuario, hoy, la variabilidad en la relación gasto/ingreso, en el precio en el corto plazo y entre disponible (trigo que no existe!!) y futuro, la incertidumbre    para estimar cuanto podrá valer su producto, lo tiene mal. Consecuencia: un sector apático, lento en sus movimientos y decisiones. La solución la tendrán los especialistas.

¿Alguna excepción?: Aquellos proveedores que atan la oferta de sus insumos a la comercialización del cereal, pueden estar ofreciendo alternativas tentadoras utilizando al insumo como moneda de cambio, y poder así hacerse del cereal para concretar sus compromisos pactados.

¿Productiva?: Aquí hay que detenerse. Se aprovechan con eficacia los recursos para producir, pero siempre hay un poquito mas.

En tales circunstancias solo queda una alternativa valida, concreta y posible,  "LA EFICIENCIA".
Se conocen pero se pueden repasar  y recordar algunas mediciones y observaciones  que mejoran el aprovechamiento de insumos y  tecnologías en uso cotidiano:

1º) Desde hace mucho se sabe ya bastante de P y N, usados como fertilización de base y o arrancadores. Hoy, ya se midieron y constataron mejores resultados con nuevas estrategias de su aplicación repartida.
    

     2º) Si bien hace  bastante que se insiste con el Azufre (S), otros nutrientes (Zn,K,B,Co, Mo,Fe) tienen que ser tenidos  muy en cuenta pues sus carencias,  temporarias o permanentes, son causa del desaprovechamiento de otros nutrientes. Será necesario se consulte a fuentes  sensatas e informadas  para eficazmente iniciarse en su uso más apropiado. Es más notorio cuando se intensifica la actividad: Riego, Cultivos intensivos y semi-intensivos, etc.
            
Diferencias observadas y medidas  por incidencia del S y Zn. Presentación en A todo Trigo 3013 . Fuente  Ing  G. Ferraris. INTA Pergamino.


     3º) Modernos fertilizantes, mezclas químicas con mas de 3 nutrientes, MICROGRANULADOS  es una alternativa que demostró, según experiencias locales, innumerables beneficios tanto nutricionales como también de logística (repasar blog sobre el tema).
Lobería: Observaciones Trigo 2010 y Cebada 2013. Diferencia del desarrollo radicular y tamaño de macollos por acción de Zn y S



Para tener idea del los Microgranulados, se  compara su granulometría con trébol rojo ( a la izquierda). A la derecha (osado) es el fertilizante.-





      4º) Los  SOLUBILIZADORES DE NUTRIENTES, si bien subsisten  todavía algunas incógnitas en su aplicación, es una opción muy recomendable y económica. Usados  tratando la semilla, junto a otros terápicos, permitió a los agricultores observar diferentes sus cultivos tratados.

      5º) Los FISIOACTIVADORES, un paso mas avanzado aun a los Reguladores de Crecimiento, si bien esta muy ajustado y reconocido su uso en cultivos intensivos (Frutales: Vid, Duraznos, Manzanas, Cerezas; hortícolas: Papa, Cebolla) tienen también su efecto en los extensivos. Tienen dos propósitos elementales:La ARMONIZACION de la planta y 2º soportar mejor situaciones de STRESS abióticos. 





tratamiento con fisioactivadores  +  fungicida Cu (cobre) + micro ( NPK)

     En los Extensivos cumplen idénticas funciones, aunque los resultados no  sean tan visibles. Si,  esta comprobado que mejoran el metabolismo, aumentan la inmunidad derivando en un mejor comportamiento sanitario (recordar las EFC), retarda el envejecimiento, eficientiza el uso del agua entre otras cosas.
      Su función es inducir la síntesis de poliaminas (descubrimiento muy reciente), aminoácidos de cadena corta. Están  relacionados directamente a los diferentes procesos de la plantas macollaje, encañado, floración, cuajado, desarrollo de fruto, etc.


6º) Priorizar "MINIMIZAR EL RIESGO"  versus "MAYOR MARGEN" en la actividad elegida, aparece como mas sensato y casi inevitable. Aquel que acceda a cerrar negocios a futuro, retrotrayendo a un momento y relación determinados constituyen una herramienta segura y eficaz en este aspecto de sustentabilidad.

7º) Profundizar sobre las variables que maneja el productor: densidad de siembra, Distribución, control de malezas, prevención de enfermedades, deficiencias o desequilibrios nutricionales puntuales (subclínicas o no) (conocidas, o  no tanto) (esperables con certeza),  incrementar el macollaje y peso de los 1000 granos, etc.

diferente estructura de planta segun  varia la densidad.


8º) Cultivos alternativos, como ARVEJA muy especialmente, es una alternativa más que interesante para ocupar el invierno produciendo, con la ventaja de  liberar anticipadamente los lotes si es que se está pensando e un cultivo de segunda. Su precio es tentador y la información técnica abunda, solo hay que buscarla.

9º) El cambio de tenencia de la tierra tiene su incidencia; la emigración de  importantes fideicomisos en el sector agropecuario cambió el escemario de las negociaciones por arrendamientos. Surgieron nuevos varoles y condiciones. Se entiende entonce que estos cambios y su adaptación dilataron los plazos para acuerdos  e iniciar el movimiento  al que en otros años  ya estabamos inmersos.



  "MUY IMPORTANTE"
  Con perspectiva de futuro La "INNOVACION TECNOLOGICA", posiblemente es el más interesante DESAFIO a incursionar, tiene necesariamente su costo. Prestarle atención y abordarla, permitirá crecer e ir auto-ajustándose en su manejo hasta hacerlo cotidiano. En el futuro cercano, cuando se estandaricen las condiciones de uso de estas novedades, quien haya aprendido su manejo,  se sorprenderá por verse con ventaja para su ejecución.